Ingrediënten:
  • 400 gram kabeljauw
  • 12 toppen van de rozemarijnstruik
  • olijfolie
  • citroensap
  • geperste knoflook
  • blokjes witbrood
  • peper en zout
  • 12 cherrytomaatjes of
  • 12 scampis
     

Kabeljauwspiezen

DE NAALDEN VAN DE ROZEMARIJN TOPPEN HALEN. DE TOPNAALDEN LATEN ZITTEN.
DE VIS OP BLOKJES SNIJDEN EN BROOD OM EN OM OP DE ROZEMARIJNSPIEZEN SCHUIVEN.
VIS-BROOD-VIS-BROOD-TOMAAT OF EEN SCAMPI.
DOOR DE OLIJFOLIE DE ROZEMARIIJN,CITOENSAP,KNOFLOOK EN PEPER EN ZOUT ROEREN.
MET EEN KWASTJE DE SPIEZEN AAN ELKE ZIJDE GOED INSMEREN MET DE OLIJFOLIE-MARINADE.
GOED IN LATEN TREKKEN.
DE SPIEZEN ONDER DE GRIL OF OP DE GRILPLAAT GRILLEN TOT HET BROOD KNAPPERIG IS EN DE
VIS GAAR IS.
SERVEREN MET CITOENPARTJES ,EEN FRISSE SALADE EN EEN GLAS DROGE WITTE WIJN.
 

OVERHEERLIJK!!
 

SMAKELIJK!!!!!!!!!!